Prosecco strawberry drink – Le prosecco à la fraise est un cocktail pétillant et fruité qui vous transportera instantanément en été. Composé de quelques ingrédients simples, il est facile à préparer et deviendra rapidement votre boisson préférée pour les soirées entre amis ou les apéritifs ensoleillés.
Dans cet article, nous vous dévoilerons tous les secrets de ce cocktail savoureux, de ses ingrédients à ses variantes, en passant par ses accords mets et vins. Laissez-vous guider et préparez-vous à déguster un prosecco à la fraise inoubliable !
Définition du cocktail Prosecco Fraise

Le Prosecco Fraise est un cocktail rafraîchissant et fruité composé de Prosecco, de fraises fraîches et d’un soupçon de sirop de sucre. Il est parfait pour les apéritifs, les brunchs ou les journées chaudes.
Pour préparer un Prosecco Fraise, il vous faut :
– 150 ml de Prosecco
– 5 fraises fraîches, équeutées et coupées en deux
– 1 cuillère à café de sirop de sucre (facultatif)
Dans un verre à vin ou une flûte à champagne, ajoutez les fraises et le sirop de sucre (si désiré). Écrasez légèrement les fraises avec une cuillère pour libérer leur jus. Versez le Prosecco sur les fraises et remuez délicatement. Dégustez immédiatement.
Conseils de présentation
Pour une présentation plus festive, vous pouvez garnir votre Prosecco Fraise de quelques fraises fraîches ou d’une tranche d’orange. Vous pouvez également ajouter un brin de menthe pour une touche de fraîcheur.
Variantes et recettes: Prosecco Strawberry Drink

Le cocktail Prosecco Fraise est un breuvage rafraîchissant et pétillant qui peut être agrémenté de diverses variantes et recettes pour répondre à tous les goûts.
Voici quelques suggestions pour varier les plaisirs :
Ingrédients alternatifs
- Remplacez les fraises fraîches par des fraises surgelées ou des coulis de fraises pour une saveur plus intense.
- Ajoutez une touche de jus de citron ou de citron vert pour une note acidulée.
- Incorporez des feuilles de menthe ou de basilic pour une touche de fraîcheur.
Recette détaillée, Prosecco strawberry drink
Voici une recette détaillée pour un Prosecco Fraise classique :
Ingrédients
- 100 ml de Prosecco
- 50 ml de purée de fraises
- 10 ml de sirop de sucre (facultatif)
- Fraises fraîches pour la garniture
Instructions
- Dans une flûte à champagne, versez la purée de fraises.
- Ajoutez le Prosecco et le sirop de sucre (si désiré).
- Garnissez de fraises fraîches.
Occasions et accords
Le Prosecco Fraise est un cocktail rafraîchissant et fruité, parfait pour les occasions festives. Il est idéal pour les apéritifs, les brunchs et les soirées entre amis.
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Pour les accords mets et vins, le Prosecco Fraise se marie bien avec les desserts fruités, les salades de fruits et les fromages frais. Il peut également être servi avec des plats légers comme les salades ou les poissons grillés.
Accords mets
- Desserts fruités (tartes, gâteaux, sorbets)
- Salades de fruits
- Fromages frais (chèvre, mozzarella)
- Salades légères
- Poissons grillés
Aspects nutritionnels
Le cocktail Prosecco Fraise présente une valeur nutritionnelle modérée, variant en fonction des ingrédients utilisés et des proportions.
Il est principalement composé de Prosecco, un vin pétillant sec, et de fraises, un fruit riche en antioxydants et en vitamine C. Voici une analyse approximative de la valeur nutritionnelle pour un cocktail de 150 ml :
Calories
Environ 120 à 150 calories, provenant principalement du Prosecco et du sucre ajouté (sirop de fraise ou sucre).
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Glucides
Environ 15 à 20 grammes, principalement sous forme de sucres naturels provenant des fraises et du Prosecco.
Protéines
Négligeable, moins de 1 gramme.
Matières grasses
Négligeable, moins de 1 gramme.
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Vitamines et minéraux
Bonne source de vitamine C (environ 10 % de l’apport quotidien recommandé) grâce aux fraises.
Allergènes et restrictions alimentaires
Le cocktail Prosecco Fraise peut contenir des allergènes ou des restrictions alimentaires :
- Fraises : Les fraises sont un allergène courant, et les personnes allergiques doivent éviter ce cocktail.
- Gluten : Le Prosecco est généralement sans gluten, mais il est important de vérifier l’étiquette si vous suivez un régime sans gluten.
- Sucre ajouté : Si du sirop de fraise ou du sucre est ajouté, cela peut augmenter la teneur en glucides et en calories pour les personnes suivant un régime à faible teneur en sucre.
Techniques de présentation
Le Prosecco Fraise est un cocktail élégant et rafraîchissant qui mérite d’être présenté avec style. Voici quelques techniques créatives pour mettre en valeur votre boisson :
Pour une touche de sophistication, utilisez des coupes à champagne ou des flûtes à vin. Le verre transparent permet de mettre en valeur la couleur rosée du cocktail.
Garnitures et décorations
Les garnitures et les décorations peuvent transformer votre Prosecco Fraise en une véritable œuvre d’art. Voici quelques suggestions :
- Fraises fraîches : Ajoutez quelques fraises fraîches tranchées au bord du verre pour une touche de couleur et de saveur.
- Menthe : Une feuille de menthe fraîche ajoute une note de fraîcheur et d’arôme.
- Zeste de citron vert : Un zeste de citron vert râpé ajoute une touche d’acidité et de couleur.
- Paillettes comestibles : Pour une touche festive, saupoudrez quelques paillettes comestibles dorées ou argentées sur le dessus du cocktail.
Tendances et popularité
Le cocktail Prosecco Fraise connaît une popularité croissante, particulièrement auprès des jeunes et des amateurs de boissons rafraîchissantes et fruitées. Il est souvent servi lors d’événements festifs, de soirées et de brunchs.
Parmi les tendances émergentes, on observe une utilisation accrue de fruits frais et de sirops artisanaux pour créer des variantes originales et savoureuses. Les professionnels de la mixologie expérimentent également avec des infusions et des macérations pour ajouter des notes complexes au cocktail.
Innovations
- Prosecco Fraise à la fraise des bois: Utilisation de fraises des bois pour un arôme plus intense et une couleur plus vive.
- Prosecco Fraise infusé au basilic: Ajout de feuilles de basilic fraîches pour une touche herbacée et rafraîchissante.
- Prosecco Fraise macéré à la vanille: Macération de gousses de vanille dans le sirop de fraise pour une saveur douce et parfumée.
Le prosecco à la fraise est un cocktail polyvalent qui saura ravir tous les palais. Que vous le préfériez classique ou revisité, il apportera une touche de fraîcheur et de convivialité à tous vos moments de partage. Alors n’hésitez plus, essayez-le dès aujourd’hui et laissez-vous séduire par ses saveurs estivales.